Jídelní lístek - Závodní stravování
5. týden pondělí 30 ledna 2023 - pátek 3 února 2023
pondělí		Hovězí s drobením a zeleninou Vepřový guláš (česnek,feferonky,majoránka), houskový knedlík Pečená vepřová krkovice se šťávou, brambory, kysané zelí Dunajská masová směs (H+V maso,slanina,klobása,žampióny), rýže Kuřecí plátek v papriko – smetanové omáčce, těstoviny Lívanečky s džemem a skořicovým cukrem Smažený sýr , brambory, tatarská omáčka Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Bramborová s houbami Kuřecí stehno na kmíně a slanině, červené hlávkové zelí, houskový knedlík Smažené rybí filé, brambory Vepřové nudličky po SEČUÁNSKU (zelí bílé,kápie,houby,pórek,chilli,víno), rýže Těstoviny CARBONÁRA (uzené maso,smetana,kápie,kudrnka,bešamel), strouhaný sýr Velký zeleninový salát se šunkou a bylinkovým dipem, pečivo Kuřecí steak ve vlastní šťávě, baby karotka s kukuřicí, brambor Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Kuřecí s těstovinou a zeleninou Smažený mletý kralický řízek se zeleninou, brambory, okurka Hovězí kostky (h.krk) na barevném pepři, houskový knedlík Asijská rýžová pánev s kuřecím masem (zelenina,ananas,arašídy,kari),strouhaný sýr Domácí buchty (tvaroh,povidla,mák) Zeleninový salát s kuřecími kousky (rajče,paprika mix,okurka,led.salát), dip, pečivo Pečené kuřecí stehno se šťávou, bramborová kaše Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Rajská s těstovinou Vepřové výpečky na pivě, kysané zelí, horácké knedlíky Přírodní kuřecí steak s ananasem a zapečeným sýrem, brambory Uzená kýta se šťávou, zadělávaná kapusta se slaninou, brambory Český selský buřtguláš s klobásou a bramborem, chléb Zapečený rýžový nákyp s ovocem, cukrem a sněhem z bílků Irská hovězí pečeně po štěpánsku (vejce,slanina), rýže Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Vločková se zeleninou Vepřová kýta na smetaně (zeleninový základ,divoké koření), houskový knedlík Moravská masová směs (v.plec,šunka,chilli,slanina,hořčice,červené víno,protlak), rýže Pálivec s hovězími nudličkami a klobásou (feferonky,česnek), těstoviny Marinovaný vepřový plátek (v.krkovice), brambory, pikantní dip Plněné bramborové taštičky s marmeládou a cukrem Smažený kuřecí řízek v krustě (kukuřičné lupínky), bramborová kaše, okurka Pikantní kuřecí směs(paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), bramborák 2ks
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!