Výroba a rozvoz jídel, závodní stravování
  • Přihlášení - E objednávky
  • Žádost o zákaznický účet
Logo
  • Úvod
  • Jídelní lístky
    • Jídelna OD Korál

      • Jídelní lístek - tento týden
      • Jídelní lístek - týden č.14
      • Výdejní místo OD Korál

      Závodní stravování

      • Jídelní lístek - tento týden
      • Jídelní lístek - týden č.14
      • Ceník jídel

      Rozvoz jídel PP misky

      • Jídelní lístek - tento týden
      • Jídelní lístek - týden č.14
      • Jídelní lístek - týden č.15
      • Jídelní lístek - týden č.16
      • Ceník jídel
  • Ostatní
    • Služby a kvalita
      Fotogalerie
      Dotazy a připomínky
      Sponzorujeme
  • E-objednávka
    • Aktuální týden

      Týden č. 14

      Týden č. 15

      Týden č. 16

  • Kontakt

Zvolte výběr

  • Úvod
  •           Jídelní lístky
    •           Jídelna OD Korál
      • Jídelní lístek - akt. týden
      • Jídelní lístek - týden č.14
      • Výdejní místo OD Korál
    •           Závodní stravování
      • Jídelní lístek - akt. týden
      • Jídelní lístek - týden č.14
      • Ceník jídel
    •           Rozvoz jídel PP misky
      • Jídelní lístek - akt. týden
      • Jídelní lístek - týden č.14
      • Jídelní lístek - týden č.15
      • Jídelní lístek - týden č.16
      • Ceník jídel
  •           Ostatní
    • Služby a kvalita
    • Fotogalerie
    • Dotazy a připomínky
  •           E-objendávka
    • Aktuální týden
    • Následující
    • Týden č. 15
    • Týden č. 16
  • Kontakt
  • Úvod
  • Služby a kvalita

Služby a kvalita

Výroba chutných jídel je pro nás samozřejmostí, ale naše péče o vaše dobré jídlo začíná již mnohem dříve. Vybíráme ověřené dodavatele surovin, se kterými dlouhodobě spolupracujeme. Preferujeme přitom tuzemské dodavatele. Kvalitní suroviny jsou předpokladem chutného a kvalitního pokrmu. Nákupem potravin začíná náš interní management kvality.

Kvalita podávaných jídel a poskytovaných služeb

Kvalita podávaných jídel a poskytovaných služeb je kontrolována formou pravidelných plánovaných kontrolních dnů a také formou namátkových kontrol. Výstupy z provedených kontrol jsou součástí referencí v rámci systému řízení kvality vyhodnocovaných na pravidelných hodnotících schůzkách mezi zástupci poskytovatele a objednatele. Poskytovatel garantuje neprodlené řešení připomínek nebo stížností objednatele, a také neprodlenou realizaci výstupů z pravidelných hodnotících schůzek.

Kvalita potravin a dodržování hygienických norem

Po celou dobu pohybu potravin od nákupu až po zpracování a expedici je v naší společnosti prováděna kontrola kvality. Účelem toho je zajistit stav, kdy se do oběhu dostanou pouze výrobky odpovídající požadavkům, jež jsou stanoveny příslušnými normami.

Systém se skládá ze tří úrovní

  • Vstupní kontroly - (nákup potravin a jejich pohyb ve výrobním středisku)
  • Mezioperační kontroly - (dodržování technologické kázně v průběhu výrobního procesu)
  • Výstupní kontroly - (expedice výrobků pouze v odpovídající kvalitě)

V souladu s vyhláškou č. 137/2004 Sb. O hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, zavedla naše společnost ve všech svých provozech systém kontroly kritických kontrolních bodů tzv. HACCP. Při své činnosti úzce spolupracujeme s jednotlivými pracovišti příslušné krajské hygienické služby. Konzultujeme s nimi zejména zřizování nových pracovišť, případně úpravy těch stávajících.

Informace

  • Meníčka.cz
  • Služby a kvalita
  • Náš tým

Odkazy

  • Úvod
  • Fotogalerie
  • Reference
  • Sponzorujeme
  • Kontakt

E-objednávka

  • Registrace
  • Přihlášení

Externí odkazy

  • Advisor Software s.r.o.
  • DcFreeNet
  • Gastro Walter s.r.o.
  • Cryoservis s.r.o.

Ostatní

© 2023 Lubos Světelský Advisor-Software s.r.o.