Jídelní lístek - Závodní stravování
23. týden pondělí 5 června 2023 - pátek 9 června 2023
pondělí		Hovězí se zeleninou a těstovinou Kuřecí plátek na paprice (sladká paprika,smetana,divoké koření), houskový knedlík Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr, okurka Penne s pomodoro omáčkou a mletým hovězím (bazalka,rajčata,pomodoro,oregáno),str.sýr Květákový mozeček s vejci a kudrnkou, brambory Bramborové škubánky s mákem a cukrem Hovězí svíčková na smetaně (irské hovězí), houskový knedlík Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Zeleninová s vejci Malostranská vepřová kýta (šunka,slanina), houskový knedlík Marinovaný vepřový plátek se šťávou, bramborová kaše Přírodní vepřová játra ve vlastní šťávě, brambory, tatarská omáčka Bílé fazole na kyselo s cibulkou, uzená kýta Salát Rumcajs (šunkový salám,okurky,majonéza,feferonky,hořčice), pečivo Pečená kuřecí roláda se šťávou, bramborová kaše, okurka Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Kuřecí se zeleninou a těstovinou Cikánský vepřový plátek (okurky,papriky,cibule,sl.paprika,slanina), bramborový knedlík Balkánské čevabčiči s hořčicí a cibulí, brambory Hovězí kostky na kmíně, těstoviny Domácí koláčky s tvarohem, mákem a povidly Velký zeleninový salát s uzeným masem (rajčata,okurky,papriky), česnekový dip, pečivo Přírodní vepřový plátek s anglickou slaninou a zapečeným sýrem, šťáva, brambory Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Skotská (zelenina,kroupy,droždí) Maďarský hovězí guláš (paprika,rajče,česnek,majoránka), houskový knedlík Staročeské střapačky se zelím, uzeninou a slaninou Přírodní kuřecí plátek (grilovací koření), rýže Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené maso,zelí,č.víno,žampióny), chléb Pochoutkový salát (s.junior,hrášek,ster.okurka,cibule,majonéza), pečivo Sedlčanský kuřecí plátek (hermelín,kuřecí maso), šťouchaný brambor Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Květáková s vejci Vepřové výpečky ve vlastní šťávě, špenát, bramborový knedlík Segedínský vepřový guláš (kysané zelí,smetana), houskový knedlík Kovbojská pánev (hovězí maso,červené fazole,kukuřice,protlak), rýže Pikantní krůtí kostky s klobásou (feferonky,česnek), těstoviny Lívanečky s džemem, tvarohový přeliv Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), bramborák 2ks
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!