Jídelní lístek - Závodní stravování
13. týden pondělí 27 března 2023 - pátek 31 března 2023
pondělí		Česnečka s kroupami a zeleninou Vepřové kostky na houbách, houskový knedlík Těstoviny penne s milánskou masovou směsí (česnek,pomodoro,hovězí maso,bazalka), str. sýr Indická rýžová pánev s kuřecím masem (kari,skořice,rozinky,bílé zelí,paprika,černé houby,mrkev,hrášek,cibule) Český selský bramborový guláš s klobásou, chléb Bramborové šišky s mákem a cukrem Marinovaný v.steak ve vlastní šťávě, fazolové lusky s česnekem a slaninou, brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Zeleninová s vejcem Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík Vepřový plátek na barevném pepři, rýže Těstoviny s mletým kuřecím masem v sýrové omáčce (bazalka,česnek,bešamel), str.sýr Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené,zelí,č.víno,žampióny), chléb Bramborové knedlíky plněné mákem se švestkovým přelivem (povidla,švestky,rumové aroma) Kuřecí sekaná (2ks) se šťávou, bramborová kaše Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Kuřecí s těstovinou LODNICKÝ sekaný biftek s vařeným vejcem (paprika,rajče,slanina), houskový knedlík Hrachová kaše s cibulkou, klobása, okurka Vepřová játra a ledvinky na slanině, rýže Květákový mozeček s vejci a kudrnkou, brambory Palačinky s džemem, ovocem a skořicovým cukrem Smažené rybí filé se sýrem, bramborová kaše Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Masový krém ZÁHORÁCKÝ závitek z v.masa (kysané zelí,česnek,cibule), bramborový knedlík Pečená vepřová krkovice se šťávou, karotka s hráškem v bešamelu, brambory Hovězí nudličky na víně (slanina,červené víno,česnek), rýže Špagety s klobásou a česnekem (tymián,pažitka,pomodoro), strouhaný sýr Plněné bramborové taštičky s tvarohem a cukrem Přírodní kuřecí steak se šunkou a zapečeným sýrem, brambory Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Kulajda s bramborem a žampióny Pečené kuřecí stehno na slanině (kmín,česnek), rýže Hovězí guláš speciál (majoránka,cibulka,feferonky), těstoviny (kolínka) Zapečené těstoviny s krůtím masem, kořenovou zeleninou, rajčaty a sýrem, okurka Plzeňský FLAMENDR (v.plec,křen,papriky,pivo,kečup,feferonky,cibule), rýže Těstovinový salát se šunkou, majonézou a zeleninou, pečivo Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), bramborák 2ks
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!