Jídelní lístek - Závodní stravování
3. týden pondělí 13 ledna 2025 - pátek 17 ledna 2025
pondělí		Brokolicová Uzená kýta, špenát, bramborový knedlík Vepřový guláš (česnek,majoránka,feferonky), těstoviny Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr Těstoviny PENNE s kuřecím masem, kápií a brokolicí (bešamel), strouhaný sýr Jablková žemlovka s tvarohem a rozinkami Přírodní kuřecí plátek se šunkou, křenem a sýrem se šťávou, brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Hovězí s těstovinou a zeleninou Smažené kuřecí krokety, brambory, tatarská omáčka Mexický hovězí guláš (hrášek,sýr), rýže risi bisi Staročeské slaninové knedlíky se zelím a cibulkou Špekáčky na černém pivě (cibule,paprika,kečup), chléb Velký zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy, pikantní dip, pečivo Kuřecí ražniči (paprika,slanina,cibule), hranolky, tatarská omáčka Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hrachová Smažený sekaný karbanátek, bramborová kaše Pečená krkovice ve vlastní šťávě, kysané zelí, houskový knedlík Zapečené těstoviny s uzeným masem, hráškem a paprikou Flautas z hovězího masa (papriky,kukuřice,chilli,červené fazole,olivy), rýže Plněné bramborové taštičky s tvarohem,rozinkami a cukrem Přírodní irské hovězí zadní, brambory, tatarská omáčka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Zeleninová s vejci Vepřový plátek po znojemsku (slanina,okurky), rýže Smažená jehla (eidam,šunka), brambory, tatarská omáčka Špagety s hovězím masem (pomodoro,papriky,oregano,česnek), str.sýr Domácí štrůdl s rozinkami a vlaškými ořechy Domácí sekaná, pochoutkový salát (uzenina,okurky,vejce,cibule,hrášek,majonéza) Marinovaný kuřecí steak se šťávou, restované fazolové řezy se slaninou a česnekem, brambory Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Gulášová Segedínský vepřový guláš (kysané zelí,smetana), houskový knedlík Hovězí nudličky na česneku (kápie,kari,worchester), rýže Vepřové žebírko se šťávou, bramborová kaše, okurka Květákový mozeček s vejci a kudrnkou, brambory, zelný salát s kukuřicí Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!