Jídelní lístek - Závodní stravování
20. týden pondělí 12 května 2025 - pátek 16 května 2025
pondělí		Čočková Vepřový guláš (majoránka,česnek,feferonky), houskový knedlík Vepřové nudličky ŠANGHAJ (v.kýta,zelí,pórek,kápie,zázvor,sojová omáčka), rýže Špagety "MILANESE" (mleté hovězí,cibule,česnek,papriky,pomodoro), strouhaný sýr Kuřecí nudličky na kari (divoké koření, bešamel,bílé víno), těstoviny Velký zeleninový salát s balkánským sýrem (rajčata, okurka, paprika), pečivo Smažené rybí filé, brambory, okurka Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Rajská s těstovinovou rýží Moravský vrabec ve vlastní šťávě, kysané zelí, bramborový knedlík Šoferský vepřový guláš (cibule,česnek,kmín,sádlo), těstoviny Přírodní kuřecí steak se šunkou a zapečeným sýrem, brambory Bitky po Kozácku s hořčicí a cibulí, brambory Domácí sekaná, rumcajs salát (šunkový salám,okurky,majonéza,feferonky,hořčice) Smažený květák, brambory, tatarská omáčka Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí se zeleninou a drobením Myslivecká vepřová pečeně na smetaně (okurka,slanina,cibule,kudrnka), houskový knedlík Domácí zabijačkový prejt, kysané zelí, brambory Flautas z hovězího masa (papriky,kukuřice,chilli,červené fazole), rýže Těstoviny alla CAMPAGNOLA (uzené,česnek,kudrnka,slanina), strouhaný sýr Těstovinový salát se šunkou (černé olivy,rajčata,okurka,majonéza), pečivo Kuřecí ražniči (paprika,cibule,slanina), brambory, tatarská omáčka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Kapustová se zeleninou a rýží Smažený holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, okurka Záhorácký vepřový závitek (zelí kysané,cibule,česnek,slanina), bramborový knedlík Přírodní kuřecí plátek se šťávou, zeleninová rýže Hrachová kaše s cibulkou,jemný párek, okurka Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Šťavnatá hovězí pečeně (protlak,bílé víno,česnek,zeleninový základ), rýže Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambory,tatarská omáčka
pátek		Zelná bílá s bramborem Vepřové maso na divoko (nové koření,slanina), houskový knedlík Maso dvou barev (v.plec,játra,pórek,zelí bílé,žampióny,kápie), rýže Zapečené těstoviny se šunkou, hráškem a kápií Kuřecí nudličky ve smetanovo-špenátové omáčce, bramborové noky Smažený karbanátek, bramborový salát se šunkou a kukuřicí (cibule,majonéza,hořčice) Smažené kuřecí medajlonky v pikantním trojobalu, bramborová kaše, okurka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!