Jídelní lístek - Závodní stravování
42. týden pondělí 18 října 2021 - pátek 22 října 2021
pondělí		Krupicová s vejci a zeleninou Myslivecký hovězí guláš (v.sádlo,cibule,protlak,česnek,jalovec), houskový knedlík Vepřový plátek s klobásou (okurka,hořčice,mědvědí česnek), brambory Rizoto pražského uzenáře (sterilované žampióny,kápie,slanina,uzené), strouhaný sýr, okurka Kuřecí nudličky v kari omáčce (smetana,kari,bílé víno), těstoviny Rýžový nákyp s ovocem a sněhem z bílků, kakao Smažený kuřecí řízek v kukuřičné krustě (cornflakes), bramborová kaše, zeleninová obloha Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Hrachová Pečená vepřová krkovice, špenát, houskový knedlík Smažená sýrová jehla (sýr cihla,uzený eidam), brambory, tatarská omáčka Šunkofleky s uzeným masem (vejce,cibule,steril.okurka,eidam), okurka Malostranská vepřová pečeně (šunka,slanina), houskový knedlík Těstovinový salát s kuřecím masem (rajčata,papriky,čínské zelí,okurka), bylinkový dip, pečivo Přírodní kuřecí steak se šunkou a sýrem, brambory, mrkvový salát Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí se zeleninou a těstovinou Smažené kuřecí krokety (česnek,muškátový oříšek), bramborová kaše, zelný salát s okurkou Kuřecí stehno na paprice (divoké koření,smetana), houskový knedlík Vepřová játra na cibulce (slanina), rýže Vepřové maso alá bažant (divoké koření), brambory Francouzský salát se šunkou(brambory,mrkev,celer,hrášek,okurky),dip(hořčice,kečup), pečivo Pečená kuřecí roláda 3ks ve vlastní šťávě, rýže, zeleninová obloha Pikantní kuřecí směs(rajčata,paprika,feferonky,chilli,protlak),bramboráčky(6ks)
čtvrtek		Rybí se zeleninou a hráškem Hovězí guláš s česnekem, majoránkou a feferonkami, houskový knedlík Smažený mletý karbanátek (hovězí,vepřové), brambory, okurka Ďábelské kuřecí nudličky (papriky,pórek,česnek,chilli), rýže Papriková klobása, nastavovaná kaše, okurka Palačinky s ovocem, marmeládou a tvarohem, pitíčko Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Brokolicová s vejcem Pečené kuřecí stehno, dušené červené zelí, houskový knedlík Rizoto z vepřového masa a zeleniny, strouhaný sýr, okurka Krůtí pálivec s klobásou (feferonky,česnek,sladká paprika), těstoviny Fazole na kyselo s cibulkou, uzená kýta, okurka Pochoutkový salát (junior,okurky,vejce,cibule,hrášek,majonéza), pečivo Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Smažené pikantní kuřecí paličky(6ks), bramborová kaše
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!