Jídelní lístek - Závodní stravování
21. týden pondělí 23 května 2022 - pátek 27 května 2022
pondělí		Špenátová (šunka,bílé víno) Pikantní krůtí směs (paprika,rajče,pórek,česnek,feferony), bramborový knedlík Smažené žampióny, brambory, tatarská omáčka Těstoviny PENNE s kuřecím masem (kápie, brokolice,bešamel), strouhaný sýr Restovaný vepřový plátek se šťávou, fazolové řezy s česnekem, rýže Plněné bramborové taštičky s tvarohem a cukrem Pečená kuřecí 1/4, bramborová kaše Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Kotlíková s uzeninou, vejci a bramborem Vepřové výpečky ve vlastní šťávě, kysané zelí, bavorské knedlíky Smažené kuřecí krokety 2ks (mleté kuřecí maso), brambory, tatarská omáčka Vepřový guláš s klobásou(protlak,klobása,česnek,feferonky), těstoviny Rýžová pánev s mletým kuřecím masem (paprika mix,rajčata,arašídy,ananas,kari), strouhaný sýr Letní zeleninový salát (ledový salát,rajčata,okurky,papriky,ředkvičky,olivy),dip, cerea pečivo Přírodní kuřecí steak s chřestem a sýrem, brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí se zeleninou a těstovinou Marinované vepřové žebírko ve vlastní štávě, šťouchané brambory Zapečená řecká moussaka (hovězí maso,kápie,hrášek,bešamel,sýr,brambory), okurka Námořnické vepřové maso (protlak,č.víno,vejce), rýže Fazole po bretaňsku s cibulkou, uzená kýta, okurka Vlašský salát (brambory,šunkový salám,okurky,cibule,hrášek,majonéza), pečivo Hovězí plátek na houbách, houskový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Kmínová se zeleninou a vejcem Hamburská vepřová pečeně na smetaně (šunka,ster. okurky,zeleninový základ), houskový knedlík Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, okurka Směs TRIKOLÓRA(kuřecí,vepřové,uzené maso,papriky,pórek), rýže Bavorské vdolky s povidly a tvarohem Domácí pastýřská pomazánka, zelný salát s kukuřicí, pečivo Přírodní kuřecí plátek s uzenářskou směsí a zapečeným sýrem, brambory Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Hovězí se zeleninou a kapáním Pečená vepřová krkovice se šťávou, špenát, bramborový knedlík Moravská masová směs (hovězí maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,č.víno,protlak), rýže Přírodní kuřecí steak se šťávou, brambory Zapečené šunkofleky s uzeným masem (vejce,sterilovaná okurka,eidam) Bramborové šišky s mákem a cukrem , kompot Smažený vepřový řízek, bramborová kaše Italské gnocchi s kuřecím masem,listovým špenátem,smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!